🦦 Pulpo A La Mantequilla
Machacalas patatas con un tenedor y añade la mantequilla, la leche y pimienta negra molida y sal al gusto. Lava el perejil , sécalo con un papel de cocina y pícalo finito. Pon una sartén a fuego fuerte con un chorrito de aceite , y cuando esté bien caliente, coloca el pulpo, teniendo el cuidado de que queden las patas todas expuestas hacia
Cuandoel pulpo esté blando, retírelo del fuego y escúrralo. Proceda a picar el pulpo en trozos de 2 a 3 cm. Para cocinar el pulpo en el ajillo, ponga a calentar una cazuela y ponga en ella un poco de la preparación de ajo y mantequilla, deje que se dore un poco y, cuando esto suceda, coloque los trozos de pulpo y remueva de vez en cuando con una paleta
Salpimentamosy los ponemos en una fuente de horno cortado en rodajas. La metemos al horno 30 minutos a 180º con calor arriba y abajo. 2.-. Ahora hacemos un majado con el diente de ajo, el perejil, y luego le ponemos un poco de vino blanco y agua (o caldo de pescado si tienes). Pasada la media hora se lo ponemos por encima a las patatas.
Ingredientes 2 patas de pulpo grandes asadas; 400 gr de patatas baby; Aceite de oliva; Sal; Pimienta; 1 nuez de mantequilla; Pimentón dulce.
Pulpoa la diabla. Este día te compartimos una receta picosa que seguramente te fascinará, prepárate que te enseñamos paso a paso como preparar el pulpo a la diabla, los ingredientes necesarios para este platillo son: 3 Kilogramos de pulpo. 10 Chiles de árbol. 1 Cebolla blanca grande. 1 Cabeza de ajo. 1 Diente de ajo pelado. 2 Naranjas (El
Paraservir, puedes acompañar el pulpo con lo que quieras. Para mí fue un simple pero delicioso puré casero. Con nata y mantequilla salada, bien sazonada con sal y pimienta, y un toque de nuez moscada. La suavidad del puré de patatas y el crujiente del pulpo a la parrilla son una combinación perfecta.
Transcurridoel tiempo comprobar que las patatas están blanditas, añadir la mantequilla, el parmesano y un poquito de pimienta. Con la mariposa puesta mezclar durante 30 segundos, velocidad 3. Mientras en una plancha a fuego muy fuerte añadimos un chorrito de aceite y marcamos el pulpo 1 minuto por cada cara.
Procedaa picar el pulpo en trozos de 2 a 3 cm. Para cocinar el pulpo en el ajillo, ponga a calentar una cazuela y ponga en ella un poco de la preparación de ajo y mantequilla,
Atrévetea preparar pulpo al ajillo con esta receta exquisita y fácil de preparar. ¡Disfrútalo en una reunión, pues les fascinará a ti y a tus invitados!
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pulpo a la mantequilla